第七届全国肉牛产业技术研讨会暨首届肉牛业展览会在河南商丘隆重开幕！
2024年6月22日，由中国肉牛产业发展协同创新平台、中国农业大学肉牛研究中心共同举办的“第七届全国肉牛产业技术研讨会暨首届肉牛业展览会”在河南省商丘市拉开帷幕，本次研讨会不仅有国内肉牛业顶尖的专家、肉牛企业，更有来自英国、美国、法国、巴西、澳大利亚、加拿大、韩国、乌拉圭等国家高校、科研机构以及肉牛企业的相关专家与企业家600余人齐聚一堂，共同探讨行业热点话题，破解肉牛产业危机。 商 ...
行业新闻
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丹佛发出行动呼吁：畜牧业在全球的社会作用应受重视
10月30-31日，“2024肉类与畜牧业社会作用国际高峰会”在美国科罗拉多州丹佛市成功举办，大会主旨是鼓励全球公众就畜牧业和肉类生产在全球的社会作用进行公开、坦率和透明的对话，以引起公 ...
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第七届全国肉牛产业技术研讨会暨首届肉牛业展览会在河南商丘隆重开幕！
2024年6月22日，由中国肉牛产业发展协同创新平台、中国农业大学肉牛研究中心共同举办的“第七届全国肉牛产业技术研讨会暨首届肉牛业展览会”在河南省商丘市拉开帷幕，本次研讨会不仅有国内肉牛业顶尖的专家、 ...
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首届中国-巴西肉牛产业可持续发展国际论坛成功举办
2024年5月20日，首届中国-巴西肉牛产业可持续发展国际论坛在北京成功举办。论坛由中国肉牛产业发展协同创新平台主办，来自全国畜牧总站、中国肉牛产业发展协同创新平台会员单位、世界资源研 ...
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中法关于农业交流与合作的联合声明
中法关于农业交流与合作的联合声明 1.在中法两国建交六十周年之际，两国元首重申了农业在双方各自国家以及在双边关系中至关重要的地位。 2.出于对饮食的共同热情以及强国先强农的共同愿景，中法两 ...
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中国肉牛产业发展协同创新平台召开会议｜孟庆翔当选理事长
3月30日，中国肉牛产业发展协同创新平台第一届理事会第二次会议在中国农业大学召开，来自肉牛创新平台的共创单位、共建单位和共享单位的理事代表60余人在线下和线上参加了会议。会议增选了部分理事会成员，选举 ...
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牛之梦 第七届全国肉牛产业技术研讨会暨首届肉牛业展览会（首轮通知）
各位专家、企业家和肉牛界同仁： 为深入贯彻落实党的二十大精神，加快建设农业强国，助力推进乡村全面振兴，促进全国肉牛业健康和可持续发展，在总结过去六届全国肉牛产业技术研讨会成功举办经验 ...
我国肉牛产业形势分析及展望
上世纪80年代以来，我国肉牛业得到了快速发展，现在已经成为世界上第三大牛肉生产国。但纵观整个行业，我们仍处于肉牛业的初级探索发展阶段。与欧美等肉牛业发达的国家相比，我国肉牛业存在养殖效率低下、饲养工艺落后、疾病控制水平较低和数字化管理水平不足等问题。即使与国内其他行业，如奶牛业、猪禽业相比，我国肉牛业也存在观念、效益、技术、市场、人才等诸多方面的问题。尽管存在诸多挑战，肉牛行业仍存在巨大的商机和增长潜力。消费者对于牛肉的需求日益增加，越来越多的企业看准机会，准备进军肉牛产业，近年来政府对肉牛业的重视程度也明显提高。
未来行业的发展既需要内部发力，也需要外部助推。不仅要建立产业盈利的经济模式、产业链体系和可行的技术体系，更要培养一批专业人才和发展肉牛产业文化，同时也需要政府金融资本、科研单位、设备厂商的支持和广泛的国际合作。预计2020年以后，我国肉牛业将进入调整和稳健发展的阶段，2050年以后将进入成熟发展阶段。
总之，我国肉牛产业任重道远，机遇和挑战并存，我们应当借鉴国内外的先进技术和经验，结合我国国情，建立适合我国自己的肉牛产业模式。
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西门塔尔牛
概况 西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、 ...
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菲力牛排
1.冷冻牛排取出回温至软，放上黑椒粉和盐腌制10~15分钟。然后将口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和 ...
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中加肉牛产业合作联盟工作计划会议在京召开
6月29日上午，中加肉牛产业合作联盟（以下简称“联盟”）2017年度工作计划会议在中国农业大学肉牛研 ...
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